Ingrediente: 1 cană de orez (bob scurt sau rotund, ideal pentru stâlpi)
Vezi mai mult leche condensada Lapte condensat RIZ 1 litru de lapte integral
1 leche lata condensată (aproximativ 397 g)
1 băț de scorțișoară
1 bucată de cascara de lămâie (fără partea albă)
1 pizza cu sare
1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
1/2 cană de zahăr (ajustat după gust)
Canela en polvo (pentru a juca în finală)
Instrucțiuni:
Spălați orezul: Clătiți-l cu apă rece până când apa devine limpede. Aceasta îndepărtează excesul de amidon. Gătiți orezul: Într-o cratiță mare, adăugați orezul, 500 ml de apă și un praf de sare. Gătiți la foc mediu până când apa s-a evaporat aproape complet.
