Prepararea sucului de roșii este o tradiție care aduce un strop de vară în zilele reci de iarnă. Această rețetă nu doar că este simplă, dar îți permite să te joci cu aromele și ingredientele, obținând un produs personalizat, perfect pentru diverse preparate. Fie că îl folosești la ciorbe, sosuri sau tocanite, sucul de roșii este un ingredient versatil care nu ar trebui să lipsească din cămara ta.
Ingrediente necesare pentru suc/pastă de roșii
Pentru a prepara acest suc delicios, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ulei de măsline (sau ulei de floarea-soarelui)
Ceapă uscată
Ardei copți
