ulei de floarea-soarelui pentru uns bolurile
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești. Următorul→
Mod de preparare
1. Într-un castron mare, combină făina cu drojdia uscată, zahărul, sarea și oregano (dacă folosești). Amestecă bine ingredientele uscate cu o lingură.
2. Toarnă apa călduță și uleiul de măsline peste amestecul de făină. Amestecă cu lingura până când se leagă totul, apoi transferă aluatul pe suprafața de lucru.
3. Frământă aluatul energic timp de 10 minute, apăsând cu palmele și răsucind-ul. Dacă simți că lipește prea tare, adaugă o mână mică de făină. După frământare, aluatul trebuie să fie neted, elastic și să nu mai adere de mâini.
