Celebra reteta pentru cozonaci a lui chef Sorin Bontea, usor de facut si foarte gustoasa.
ad Din cantitatile date obtinem doi cozonaci.
-1 kg faina
-350 g zahar
-8 galbenusuri
-coaja rasa de la o lamaie
-coaja rasa de la o portocala
-50 ml de ulei
-1/2 lingurita de sare
-14 g de drojdie uscata
O resto si pe aver rig
-o esenta de vanilie
-un pachet de unt
-1 litru de lapte
-150 g de zahar
