Ai încercat să congelezi mărar și ai observat că își pierde aroma sau se umple de gheață? Iar varianta uscată parcă nu mai are același gust…
👉 Există însă o soluție practică și foarte gustoasă: o pastă aromată din mărar, usturoi și ulei, care păstrează prospețimea verdețurilor pentru mai multe săptămâni.
Pe lângă faptul că este ușor de preparat, această combinație poate fi folosită în numeroase rețete și economisește timp în bucătărie.
🛒 Ingrediente Pentru un borcan de pastă aromată ai nevoie de:
O resto si pe aver rig
✅ 200 g mărar proaspăt ✅ 5 căței de usturoi ✅ 1 lingură suc de lămâie ✅ 1 linguriță sare ✅ 80 g ulei (de preferat presat la rece) marar usturoi lamaie
👩🍳 Cum se prepară 🌿 1. Spală și usucă bine mărarul După spălare, lasă-l să se usuce complet pe un prosop curat.
