Poate incepeti sa va ganditi ca este un inceput de dementa, dar, de fapt este vorba de carenta de B12. Unii se sperie crezand ca au Alzheimer, insa, indata ce isi fac un test de sange isi dau seama ca este vorba de carenta de B12.
5. Va simtiti ametiti. Ametiti prin simpla urcare a scarilor. Ridicatul brusc de jos sau orice alta activitate subita va face sa ametiti. Lipsa vitaminei B12 este principalul vinovat pentru aceste simptome.
6. Pielea va este palida. Daca din pielea cu nuanta rozalie cum erati obisnuiti, acum aveti o piele palida, lipsa de B12 poate fi de vina. Celulele rosii devin foarte fragile, se rup si elibereaza bilirubina care confera aspectul palid al pielii.
7. Limba este rosiatica. Mai mult de jumatate dintre cei care au carenta de B12 isi pierd papilele de pe limba, in special de pe varful limbii.
Unele persoane spun ca au si o durere sau senzatie de arsura pe spatele limbii. Intrucat va pierdeti papilele gustative, mancarea incepe sa nu mai aiba gust si, de aceea, multi vor incepe sa piarda in greutate.
8. Plangeti din orice. Va simtiti mai anxiosi ca niciodata ? Carenta de B12 va da buna dispozitie peste cap, deveniti depresivi si anxiosi.
Vitamina B12 este implicata in eliberarea de substante chimice ale creierului foarte importante cum ar fi serotonina si dopamina.
Citește Pelinul curata ficatul si corpul de toxine. Cum se prepara corect 9. Ceva nu e in regula la nivelul ochilor. In cazuri extreme, carenta de B12 poate cauza leziuni ale nervului optic sau poate afecta vasele de sange de pe retina si vederea devine, astfel, incetosata, apar sensibilitatea la lumina, vederea dubla sau chiar pierderea totala a vederii. Un prim simptom ale afectiunii ochilor poate fi acea umbra in ochi.
Dacă va confruntaţi cu mai multe dintre aceste simptome, este posibil să fiţi deficienţi în vitamina B12.
Pentru a absorbi vitamina B12 din alimente, organismul are nevoie să efectueze două etape. Mai întâi, acidul clorhidric din stomac separă vitamina din proteinele găsite în produsul alimentar. Ulterior, vitamina se combină cu factorul intrinsec, proteină produsă de stomac. În cele din urmă, vitamina B12 este absorbită de către organism.
Persoanele care suferă de anemie pernicioasă nu poate produce factorul intrinsec, astfel încât acestea nu pot absorbi vitamina B12.
Mulţi oameni sunt deficitari în vitamina B12, în special persoanele în jurul vârstei de 60 de ani. Cu toate acestea, testările pentru vitamina B12 au limite aşa variate, încât majoritatea persoanelor se consideră că nu sunt deficienţe, deşi sunt!
Vitamina B12 se găseşte în alimente de origine animală. Această poate fi, de asemenea, adăugată la unele produse alimentare fortificate.
Surse alimentare de vitamina B12:
– sardine, somon, ton, cod, creveti, scoici
– carne de vita, porc, miel, pui, capra, curcan
– lapte de vaca, iaurt, branza tare si moale, crema de branza
– surse nutritionale vegetariene: lapte de cocos
