Beneficiile folosite de grădinarii din sate sunt clare: aportul de calciu ajută la prevenirea frecventului putregai apical (acea afectare a vârfului fructelor), în timp ce cojile, descompunându-se lent, îmbunătățesc structura solului. Astfel, planta se hrănește treptat, iar solul rămâne mai aerat și mai stabil.
De ce place această soluție în grădinile de la țară? Pentru că e ușor de pus în practică, nu costă aproape nimic și se încadrează într-o viziune de îngrijire blândă cu pământul. În plus, este un obicei care respectă ritmul natural al descompunerii și al hrănirii treptate.
Recomandarea bătrânilor rămâne aceeași an de an: când pregătești gropile pentru roșii, adaugă în stratul de la bază câteva coji bine zdrobite, acoperă-le cu un pic de pământ și abia apoi fixează răsadul. Pasul e mic, dar face diferența, mai ales când vremea pune presiune pe plante.
Pe lângă acest gest simplu, nu uita de lucrurile de bază: plantare la momentul potrivit, udare echilibrată și afânarea pământului. Cojile de ouă nu sunt o scurtătură miraculoasă, ci o piesă dintr-un ansamblu în care îngrijirea atentă și răbdarea dau, în timp, roade roșii și pline de gust.
