3️⃣ Formarea pârjoalelor Umezește mâinile și formează pârjoale ovale sau rotunde, potrivite ca mărime. Tăvălește-le ușor prin făină. 4️⃣ Prăjirea Încinge ulei într-o tigaie adâncă. Prăjește pârjoalele la foc mediu, pe ambele părți, până devin rumene și bine pătrunse. Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
🍴 Cum se servesc Pârjoalele moldovenești sunt delicioase:
cu piure de cartofi cu murături cu salată de varză sau chiar reci, a doua zi, pe o felie de pâine proaspătă Poftă bună! ❤️
