La prânz: adaugă un pumn de nuci într-o salată verde pentru crocanță și grăsimi bune care ajută la absorbția vitaminelor liposolubile.
La cină: folosește nucile fin tocate ca „crustă” pentru pește sau pui, înlocuind pesmetul cu o opțiune mai nutritivă.
Gustare inteligentă: câteva nuci combinate cu un fruct formează un duo echilibrat între fibre și grăsimi sănătoase, menținând energia stabilă între mese.
În funcție de preferințe, poți alterna nucile crude cu variante ușor coapte la cuptor (fără sare), pentru aromă mai intensă. Alege depozitarea în recipiente închise ermetic, la rece, ca să păstrezi calitatea grăsimilor și prospețimea.
