Pregătire:
1. Preîncălzește cuptorul la 200 °C. Pune pâinea plată pe o tavă de copt și coace-o 6-8 minute până devine crocantă.
2. Amestecă căpșunile cu miere, ulei de măsline, sare și piper. Coaptește-le pe o tavă separată timp de 10–12 minute până devine moale și caramelizat.
3. Bate brie-ul moale cu crema până devine pufoasă.
