Așază florile într-un strat subțire, cu bracteea cu tot, pe hârtie curată, tifon, sită, plasă sau rame de uscare. Nu le pune în grămezi groase, pentru că aerul nu mai circulă și apare riscul de mucegai. Uscarea trebuie făcută la umbră, într-un loc cald, uscat și bine aerisit. Uscarea direct la soare nu este recomandată, deoarece poate afecta culoarea și aroma plantelor.
Întoarce florile zilnic, ușor, fără să le sfărâmi. În funcție de temperatură, umiditate și circulația aerului, uscarea poate dura câteva zile. Sunt gata când florile și bracteele devin casante, ușoare și nu mai au senzație de umezeală la atingere. Plantele aromatice sunt considerate uscate când se sfărâmă ușor între degete, iar codițele se rup când sunt îndoite.
Cum se depozitează corect
După uscare completă, florile de tei se păstrează în borcane curate, cutii închise, pungi de hârtie sau săculeți textili, într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină. Dacă alegi borcane, verifică după câteva zile dacă apare condens; dacă vezi umezeală, florile trebuie scoase și uscate din nou.
Pentru păstrarea aromei, este bine să nu sfărâmi florile înainte de depozitare. Plantele uscate își păstrează mai bine calitatea când sunt ținute întregi, în recipiente închise, departe de lumină, căldură și umiditate. Atenție la folosire
Ceaiul de tei este recunoscut în monografiile europene ca produs vegetal tradițional folosit pentru ameliorarea simptomelor răcelii și a stărilor ușoare de stres, pe baza utilizării îndelungate. Totuși, nu trebuie prezentat ca tratament miraculos și nu înlocuiește sfatul medicului.
Produsele cu flori de tei nu sunt recomandate în sarcină și alăptare în lipsa datelor suficiente, iar la copiii mici trebuie folosite cu prudență și conform recomandărilor medicale. De asemenea, persoanele alergice la polen sau la plante trebuie să fie atente, deoarece au fost raportate reacții alergice, chiar dacă frecvența lor nu este cunoscută.
Dacă vrei flori de tei bine culese pentru iarnă, regula este simplă: culege inflorescența întreagă, cu bracteea atașată. Nu rupe frunzele mari ale teiului, dar nici nu arunca frunzulița subțire prinsă de codița florilor. Aceea este bracteea și face parte din recoltarea corectă a florilor de tei.
