În plus, pentru a menține frunzele verzi (salată, spanac) proaspete, se recomandă spălarea și uscarea acestora, apoi depozitarea în pungi de plastic sau vase de inox. Un alt truc util este menținerea lor în vase cu apă, schimbând apa la fiecare două zile.
Aceste sfaturi practice de la un maestru bucătar te vor ajuta să-ți păstrezi alimentele proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp.