Toarnă magiunul fierbinte în borcane curate și sterilizate în prealabil. Închide bine capacele, învelește borcanele într-o pătură groasă și lasă-le să se răcească lent timp de 24-48 de ore (dunst uscat).
Secrete pentru o Silvoiță Reușită 💡
-
Fără strop de apă: Apariția mucegaiului este prevenită prin scăderea completă a apei naturale din fructe.
-
Variantă la cuptor: Dacă nu vrei să amesteci ore în șir, poți pune oala la cuptor (la 140°C – 150°C) timp de 5-6 ore, amestecând doar ocazional.
-
Depozitare: Păstrat la loc răcoros și întunecos, magiunul rezistă impecabil în cămară ani de zile.
