Unele microorganisme afectează doar gustul, dar altele pot duce la toxiinfecții alimentare sau boli grave. Prin urmare, alimentele umflate, la frigider sau la conservă, nu trebuie niciodată luate cu ușurință.
Nu cumpărați produse din magazin cu ambalaje neobișnuit de umflate sau deteriorate. Păstrează alimentele corespunzător acasă – păstrează produsele perisabile reci și conservele într-un loc răcoros și uscat.
Verifică întotdeauna data de expirare și fii atent la miros, consistență și aspect. Dacă ceva ți se pare ciudat, este mai sigur să arunci de el decât să-ți riști sănătatea.
În cele din urmă, nu toate ambalajele umflate sunt rele – dar este important să cunoști diferența. Unul îți protejează mâncarea, celălalt ar putea fi singurul tău semnal de alarmă
