De-a lungul timpului, publicul l-a asociat cu naturalețea jocului scenic și cu o prezență carismatică. În ultimele sezoane, el rămăsese activ și pe scenele din Cluj, dar și în proiecte pentru televiziune, filme și inițiative independente, semn că energia sa de creație nu se diminuase.
Un parcurs artistic respectat Formarea sa profesională a început la Universitatea Babeș–Bolyai, unde a absolvit Facultatea de Filologie, Departamentul de Teatru, promoția 1995, la clasa profesoarei Sorana Coroamă Stanca. Debutul pe marile scene s-a legat de Teatrul Național Cluj-Napoca, instituție în care a jucat între 1995 și 2001, revenind apoi, din 2017, în distribuțiile sale.
În repertoriul clujean, Ioan Isaiu a lucrat cu regizori importanți ai scenei românești, între care Gábor Tompa, Tudor Lucanu, Victor Ioan Frunză și Alexandru Dabija. Printre montările recente în care a fost distribuit se numără „Numărul 1 Mondial”, „Privește înapoi cu mânie” și „Pietonul aerului”, producții primite cu interes de publicul clujean.
Dincolo de scenă, notorietatea i-a crescut odată cu aparițiile în seriale și telenovele românești binecunoscute, precum Aniela, Iubire și Onoare, Secretul Mariei sau Vocea Inimii. În paralel, a colaborat la proiecte editoriale și de scenaristică, a prezentat emisiuni și a participat la filme și producții independente.