Roșii confiate în ulei la cuptor 🍅🔥 Se fac ușor

800 g roșii cherry sau roșii mici de vară

150-180 ml ulei de măsline extravirgin

5-6 căței de usturoi, tăiați felii subțiri

1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat

1 linguriță zahăr (opțional, pentru echilibru)