Ingrediente:
Pentru tempura (marinadă lichidă):
8 coapse de pui,
300 g făină de grâu,
350–400 ml lapte integral,
1 lingură din fiecare dintre următoarele condimente după gust (pot fi combinate):
– Oregano
uscat – pudră de paprika (dulce sau picantă)
– pudră de curry –
pudră
de usturoi – pudră
de ceapă – sare după gust
– Piper negru după gust
Pentru fritura crocantă:
100 g făină
de grâu, 1/2 linguriță fiecare dintre condimentele folosite în tempura.
Pentru prăjit
: Mult ulei vegetal
Pregătirea pas cu pas:
